Krämig avokadokeso och kryddig bönsallad lyfter den stekta kalkonfilén till nya höjder.
ca 20 min
4 portioner
Avokado
2 st
Oregano, färsk
0,5 kruka
Vitlöksklyfta, pressad
1 st
Lime, pressad
1 st
Keso, naturell
500 g
Stora vita bönor
380 g
Selleristjälkar
3 st
Paprika, röd
1 st
Örtkryddor, t ex Herbaria "Tutto Mio"
Balsamvinäger
Olja