Mustig kalkonfärssoppa

En mustig och härlig kalkonsoppa, perfekt under den lite kallare årstiden Serveras med gott nybakat bröd.

ca 30 min

0
(0)

Ingredienser

4 portioner

Potatis

3 st

Morot

2 st

Purjolök

1 st

Finaste Kalkonfärs

300 g

Gå till produkten Finaste Kalkonfärs

Smör till stekning

Vitlöksklyfta

1 st

Paprikapulver

1 tsk

Cayennepeppar

1 krm

Tomatpuré

2 msk

Krossade tomater

500 g

Grönsaksbuljong

1 L

Färsk basilika

Salt & Peppar

Tips!

Servera soppan med ett gott bröd.

Tillagning

  • Skala och skär potatis och morötter i skivor.
  • Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  • Bryn kalkonfärsen i matfettet i en gryta, tillsätt pressad vitlök. Krydda med salt, peppar, paprikapulver och cayennepeppar.

Liknande recept

Se alla recept