Våra recept
Här delar vi med oss av vår stora receptskatt. Lite av varje, till festen, vardagen, mellanmålet eller grillen. Botanisera och inspireras. Kalkonen kan användas till det mesta som ni kan se.
Receptsamlingar
Black and white à la Ingelsta med kalkonlårfilé och kalkonbröstfilé
Helstekt kalkon på klassiskt vis
Citrusrostad kalkonbröstfilé med variation på broccoli
Rödvinsmarinerad kalkonbröstfilé
Ingelstas plankstek med panerad kalkonlårfilé, vitlök- & persiljesmör samt duchessepotatis med parmesan
Ratatouille-gratäng med kalkonfilé
Gräddädelostfylld tunnskivad kalkonbröstfilé med blåbärssås
Matig grönkålspaj med alspånsrökt strimlad kalkon, gräddig ädelost och ett rostat nöt- & fröströssel
Svartvinbärsmarinerat Kalkonbröst
Ingelsta Kalkons fried turkey burger
Kalkonrulader med cheddar & kalkonbacon i en gräddig konjakssås
Nudelbowl med marinerad kalkonbröstfilé, jordnötssås och krispiga grönsaker
Krämig ost- & dijongratinerad kalkonbröstfilé med frasigt stekt rökt kalkonkorv
Matig bulgursallad med alspånsrökt strimlad kalkon, rostade grönsaker och en honung- & senapsdressing
Snabba pastasåsen med alspånsrökt strimlad kalkon, soltorkad tomat & rökt paprikapulver
Bakad sötpotatis med krämig röra på alspånsrökt strimlad kalkon, färskost, äpple och curry
Chili con carne med stekt ägg och svart ris
Kål- & äppelsallad med kalkonbacon
Juliga kalkonköttbullar
Senapsgriljerad julskinka av kalkon
Juligt kalkonbröst
Godaste kalkonköttbullarna
Varm grönkålssallad med kalkonbacon, valnötter & tranbär
Bakade äpplen med honungsdressing
Apelsingriljerad julskinka av kalkon
Kalkonköttbullar med rosmarin & apelsin
Lingonmarinerat kalkonlår
