Lär dig mer i vår kalkonskola

Lär dig mer om kalkon. Hur man styckar, tinar, tillagar och vet när kalkonen är klar.

Tillagning

Temperatur

När är min kalkon färdig?

Ge mig tips!

Laga hel kalkon

Hur blir min hela kalkon extra god och saftig. Här delar vi med oss av våra erfarenheter.

Ge mig tips!

Tina hel kalkon

Vad ska jag tänka på när jag tinar min hela kalkon?

Ge mig tips!

Styckning av hel kalkon

Att stycka en kalkon är ett noggrant hantverk. På Ingelsta Kalkon arbetar specialutbildade styckare som styckar kalkonerna för hand. Det kan verka besvärligt, men för oss handlar det om att ta fram en produkt med hög kvalité.

Styckning av kalkon