Våra recept
Här delar vi med oss av vår stora receptskatt. Lite av varje, till festen, vardagen, mellanmålet eller grillen. Botanisera och inspireras. Kalkonen kan användas till det mesta som ni kan se.
Receptsamlingar
Helstekt kalkon med asiatiska smaker
Vårrullar med krispig sesamsallad och kalkon i lime- & fisksåsmarinad
Sumakrostat kalkonbröst med fattoush
Kalkonbröst à la saltimbocca med krämig citronpasta
Porchetta på kalkonbröst fyllt med fänkål, rosmarin och citron
Sweet chilibakad kalkonbröstfilé med glasnudelsallad och krispiga grönsaker
Bowl med strimlad kalkon, sesamkål och kimchi-majonnäs
Grillad Wilmaschnitzel med matig tomatsallad och tahinidressing
Helstekt kalkon med citron- & sardellsmör
Matig bulgursallad med alspånsrökt strimlad kalkon, rostade grönsaker och en honung- & senapsdressing
Lyxig minestronesoppa med kalkonköttbullar, basilika och parmesan
Snabba kalkonkebaben
Matig grönkålspaj med alspånsrökt strimlad kalkon, gräddig ädelost och ett rostat nöt- & fröströssel
Nudelbowl med marinerad kalkonbröstfilé, jordnötssås och krispiga grönsaker
Snabba pastasåsen med alspånsrökt strimlad kalkon, soltorkad tomat & rökt paprikapulver
Bakad sötpotatis med krämig röra på alspånsrökt strimlad kalkon, färskost, äpple och curry
Black and white à la Ingelsta med kalkonlårfilé och kalkonbröstfilé
Helstekt kalkon på klassiskt vis
Citrusrostad kalkonbröstfilé med variation på broccoli
Rödvinsmarinerad kalkonbröstfilé
Ingelstas plankstek med panerad kalkonlårfilé, vitlök- & persiljesmör samt duchessepotatis med parmesan
Ratatouille-gratäng med kalkonfilé
Gräddädelostfylld tunnskivad kalkonbröstfilé med blåbärssås
Svartvinbärsmarinerat Kalkonbröst
Ingelsta Kalkons fried turkey burger
Kalkonrulader med cheddar & kalkonbacon i en gräddig konjakssås
Krämig ost- & dijongratinerad kalkonbröstfilé med frasigt stekt rökt kalkonkorv
