Kalkonköttbullar med rosmarin & apelsin
Köttbullar är mångas favorit. Här har vi valt att smaksätta med rosmarin och apelsin, en spännande kombination som gör sig fantastiskt bra på julbordet.
Håll skärmen tänd
ca 30 min
Ingredienser
4 portioner
Ströbröd
0,5 dl
Grädde
1 dl
Finaste Kalkonfärs
500 g
Gå till produkten Finaste KalkonfärsFärsk rosmarin, hackad
2 msk
Apelsin, finrivet skal
1 st
Vitlöksklyfta, finhackad
1 st
Gul lök, hackad
2 msk
Ägg
1 st
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Smör till stekning
Tillagning
-
1.Blanda ströbröd och grädde och låt det stå och dra ett par minuter.
-
2.Blanda i kalkonfärs, rosmarin, apelsinskal, vitlök, gul lök, ägg och kryddor. Rör runt tills det blivit en fin smet.
-
3.Rulla smeten till små köttbullar och stek dem i smör. Salta och peppra lite extra.
