Kalkongryta med kokos, lime och ingefära

Kokos, lime och ingefära ger smaklökarna en resa utöver det vanliga.

ca 30 min

4.2
(9)

Ingredienser

4 portioner

Kalkonbröstfilé

450 g

Gå till produkten Kalkonbröstfilé

Olja att bryna i

Röd paprika

1 st

Gul lök

1 st

Morot

1 st

Kokosmjölk

400 ml

Grädde

1 dl

Lime

1 st

Ingefära, riven

40 g

Vitlöksklyfta, hackad

1 st

Koriander

1 knippe

Spiskummin

0,3 tsk

Cayennepeppar, kycklingfond, salt och peppar efter smak

Tillagning

  • Skär kalkonbröstfilén i mindre bitar (ca 2 x 2cm) Strimla paprikan och den gula löken, skär moroten i slantar.
  • Bryn kalkonbitarna i olja i en gryta.
  • Tillsätt grönsakerna och låt steka tillsammans med kalkonen.

Liknande recept

Nudelbowl med marinerad kalkonbröstfilé, jordnötssås och krispiga grönsaker

4.5
(2)

Krämig ost- & dijongratinerad kalkonbröstfilé med frasigt stekt rökt kalkonkorv

4.5
(2)

Black and white à la Ingelsta med kalkonlårfilé och kalkonbröstfilé

5
(2)

Kalkonbröst à la saltimbocca med krämig citronpasta

4
(1)

Ratatouille-gratäng med kalkonfilé

4
(2)

Rödvins­marinerad kalkonbröstfilé

4.3
(9)

Dubbel­marinerad kalkonbröstfilé med Pommes Anna och vitlöksslungade haricots verts

3.7
(3)

Club sandwich med kalkonbröstfilé

0
(0)

Sweet chilibakad kalkonbröstfilé med glasnudelsallad och krispiga grönsaker

0
(0)

Caesarsallad med kalkon

4.8
(4)

Basilika­marinerad kalkonfilé fylld med mozzarella och soltorkade tomater

4.5
(6)

Favoritrub med rökt paprika & fänkålsfrön

0
(0)

Färskost- och ricottafylld kalkonbröstfilé

5
(3)

Citrusrostad kalkonbröstfilé med variation på broccoli

4.5
(6)

Kalkonbröst med rostade rotfrukter och rödbetshummus

5
(1)

Kalkonfilé med kalkonbacon & pesto

0
(0)

Örtbakad kalkonfilé med rotselleripuré

3.8
(6)

Strimlad kalkon med äppelyoghurt

0
(0)

Stekt kalkonbröstfilé med avokadokeso och vit bönsallad

0
(0)
Se alla recept