Apelsingriljerad julskinka av kalkon
Griljera helgskinka av kalkon med ströbröd, senap och apelsin.
ca 20 min
Ingredienser
4 portioner
Helgskinka av kalkonlår
1 st
Gå till produkten Helgskinka av kalkonlårGrovmalen senap
2 msk
Colemans senapspulver
1 tsk
Äggula
1 st
Sirap
1 msk
Ströbröd
3 msk
Apelsin
1 st
Hel kryddnejlika
1 msk
Tips!
Helgkalkon av bröst passar också bra att griljera med detta recept.
Tillagning
-
1.Sätt ugnen på 200°C.
-
2.Rör ihop senap, senapspulver, äggula och sirap.
-
3.Lägg helgskinka av kalkon i en ugnsfast form. Bred blandningen ovanpå helgskinkan av kalkon.
-
4.Finriv apelsinskalet och blanda det tillsammans med ströbrödet. Strö detta ovanpå helgskinkan.
-
5.Stick ned nejlikorna i ett vackert mönster.
-
6.Sätt in formen i ugnen och låt den stå där i ca 15 minuter, tills ytan fått en fin gyllene färg.
