Krispig & het asiatisk sallad
Krispigt, hett, aromatiskt, syrligt, sött och salt. Den här salladen har allt, smakar sommar och passar till vad du än lägger på grillen!
ca 20 min
Ingredienser
4 portioner
Morötter, stora
2 st
Röd- eller vitkål
200 g
Romansallad
0,5 huvud
Salladslök
4 st
Mynta
2 kvistar
Thaibasilika
2 kvistar
Thaichili, urkärnad (eller röd spansk peppar)
0,5 st
Lime- eller citronsaft
0,5 dl
Socker
1 msk
Fisksås
1 msk
Sesamolja
2 msk
Tillagning
-
1.Strimla morötter, kål, sallad och salladslök fint. Plocka bladen från örterna och grovhacka dem.
-
2.Finhacka chilin och rör samman med limesaft, socker, sesamolja och fisksås tills sockret löst sig.
-
3.Sväng samman grönsaker och örter med dressingen. Servera salladen med grillat kalkonkött.
