Gryta med kalkonlårfilé, kalkonbacon och grönsaker
En härligt krämig kalkongryta med kalkonlårfilé som smälter i munnen.
ca 30 minuter
Ingredienser
4 portioner
NYHET! Kalkonlårfilé
600 g
Gå till produkten NYHET! Kalkonlårfilé
Kalkonbacon, skivad
200 g
Gå till produkten Kalkonbacon, skivadSmör
1 msk
Färska champinjoner
500 g
Purjolök
0,5 st
Vitlöksklyftor
2 st
Morötter
2 st
Matlagningsgrädde
3 dl
Sweet chilisås
3 msk
Salt & svartpeppar
Tillagning
-
1.Strimla Kalkonlårfilén och kalkonbaconet. Bryn köttet i smör i en stekgryta. Tag upp.
-
2.Skiva svampen och purjolöken, bryn i grytan utan att det får färg.
-
3.Lägg tillbaka kalkonköttet i grytan.
-
4.Pressa ner vitlök. Skiva morötterna och tillsätt dem tillsammans med grädde, sweet chilisås och kryddor.
-
5.Låt koka ca 15 minuter på svag värme tills allt är genomstekt. Servera med kokt ris.
