Vitlökssmör med sardeller och örter
Ibland behöver man inte göra det krångligare än att grilla en härlig bit kalkon och bara servera med ett gott kryddsmör!
ca 15 min
Ingredienser
4 portioner
Smör, rumstempererat
80 g
Sardellfiléer
5 st
Citron, finrivet skal
1 st
Vitlöksklyftor
3 st
Persilja, finhackad (hårt packad)
1 dl
Salt & Svartpeppar
Tips!
Vill du spara smöret täck över med plastfilm och ställ in i kylskåp där det håller ca 2-3 veckor.
Tillagning
-
1.Mixa samman smöret med alla smaksättare, det går enklast i en matberedare med knivar men stavmixer funkar också.
-
2.Smaka av med salt och nymalen peppar. Servera rumstempererat till nygrillat kalkonkött.
