Snabba kalkonkebaben
Kalkonkebab av strimlad kalkon görs på ett kick!
Ca 45 minuter
Ingredienser
4 portioner
Finaste Strimlad Kalkonlårfilé
450 g
Gå till produkten Finaste Strimlad KalkonlårfiléSpiskummin
2 tsk
Kanel
0,5 tsk
Lökpulver
1 tsk
Olja
2 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
Vitlöksyoghurt
Naturell yoghurt
1,5 dl
Majonnäs
0,5 dl
Vitlöksklyfta
1 st
Olivolja
1 msk
Salt
Till servering
Pitabröd eller libabröd
Rödlök
Krispig sallad
Gurka
Tomat
Feferoni
Mynta
Tips!
Gör din egna kebabkrydda i en större mängd så du alltid har färdigblandad kebabkrydda i skafferiet när du blir sugen.
Tillagning
-
1.Rör samman de torra kryddorna med olja och blanda med strimlad kalkonlårfilé. Låt stå ca 20 minuter.
-
2.Rör samman alla ingredienser till vitlöksyoghurten. Smaka av med salt.
-
3.Strimla rödlök, sallad, gurka och tomat.
-
4.Hetta upp oljan en stekpanna. Stek kalkonen tills den är genomstekt. Smaka av med salt.
-
5.Värm bröden i ugn enligt anvisningar på förpackningen. Servera den nystekta kalkonkebaben med ljumna bröd, grönsaker och vitlöksyoghurt.
